День рождения Роберта Бернса в Шотландии на kuda.ua
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

День рождения Роберта Бернса в Шотландии

KUDA.UA > Отдых > Отдых в Великобритании > День рождения Роберта Бернса в Шотландии

День рождения Роберта Бернса в Шотландии Несмотря на то, что Роберт Бернс родился 25 января, празднества по этому поводу пройдут в Национальном Парке его имени уже сегодня, 23 января. В Шотландии Бернс почитается как символ нации, именно потому день рождения поэта отмечается здесь достаточно шумно и ярко. В рамках празднества читают стихи поэта, поют шотландские песни и исполняют традиционные танцы.

Как правило, торжества, проводящиеся в Национальном Парке имени Бернса, представляют собой праздничный ужин, меню которого включает блюда пяти видов: хаггис, картофель, турнепс, кранихен и виски. В мероприятии принимают участие артисты и музыканты Эрширского Скрипочного Оркестра.

Стихи и песни Бернса вплетаются в каждый из традиционных тостов. Начинается ужин с заздравного тоста, авторство которого приписывается поэту. Затем на столах появляется хаггис – национальное шотландское блюдо, которое представляет собой телячий рубец с потрохами и приправой и является основой праздничного ужина. Подают блюдо вместе с картофельно-брюквенным пюре и виски под чтение стихотворения Бернса «Обращение к Хаггису»:

В тебе я славлю командира

Всех пудингов горячих мира, —

Могучий Хаггис — полный жира

И требухи.

Строча, пока мне служит лира,

Тебе стихи.

Дородный, плотный, крутобокий,

Ты высишься, как холм далекий,

А под тобой поднос широкий

Чуть не трещит,

Но как твои ласкают соки

Наш аппетит!

Молю я Промысел небесный:

И в будний день, и в день

воскресный

Нам не давай похлебки пресной,

Яви нам благость

И ниспошли родной, чудесный,

Горячий Хаггис!

После этого, согласно традиции, выпивают две порции виски: одну – за Бернса, вторую – за Шотландию. На десерт, как правило, подают кранихен – взбитые сливки с малиной и поджаренными овсяными хлопьями. Оставшаяся часть ужина проходит под звуки волынок, пение традиционных песен и песен на стихи Бернса, чтение произведений поэта и зажигательные шотландские танцы.

http://www.destinations.ru/



Прочитайте еще про Отдых в Великобритании:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.