В Подмосковье открылся грибной сезон на kuda.ua
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

В Подмосковье открылся грибной сезон

KUDA.UA > Отдых > Отдых в России > В Подмосковье открылся грибной сезон

Первые весенние грибы появились в подмосковных лесах. В столичном регионе начался сбор условно съедобных, как их называют санитарные врачи, даров природы — сморчков и строчков.

      Как сообщили “МК” в Департаменте природных ресурсов Московской области, грибной сезон только начался, и санитарные службы еще не зарегистрировали ни одного случая отравления грибами. Однако специалисты просят воздержаться от сбора самых первых грибов-“подснежников”: они особенно опасны. Грибы необычной формы, без привычных трубочек или пластинок, встречаются в мае в основном по оврагам, а местами и в лесу, под елями.

      По внешнему виду строчки похожи на практически безвредные съедобные сморчки, с которыми их путают даже опытные сборщики. Поверхность шляпки сморчков поделена ребрами на более или менее правильные ячейки. У строчков же шляпка складчатая, напоминающая по форме человеческий мозг. Строчки содержат ядовитую гельвелловую кислоту, которая поражает печень. Специалисты напоминают, что любые первые лесные деликатесы перед употреблением в пищу нуждаются в длительной термической обработке. Кстати, ядовитые вещества при варке не разрушаются, а переходят в отвар, поэтому категорически запрещается пробовать его на вкус. Грибной бульон лучше всего сливать.

      Вообще же, по прогнозам службы лесного хозяйства, в этом году будет настоящая “грибная лихорадка”. Лето ожидается дождливое, но теплое, поэтому различных грибов (и съедобных, и ядовитых) будет очень много. Чтобы не попасть в список “жертв” грибов, лесники советуют брать только хорошо знакомые экземпляры.

Газета “Московский комсомолец”

№5 2004



Прочитайте еще про Отдых в России:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.