Изреэльская долина: дорога пряностей на kuda.ua
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

Изреэльская долина: дорога пряностей

KUDA.UA > Отдых > Отдых в Австралии > Изреэльская долина: дорога пряностей

Знаете ли вы, что для восстановления потенции вовсе не обязательно обращаться к врачу-сексопатологу и глотать чудодейственную «виагру»? Достаточно добавить в салат специю «рошад» («речные семечки») – и вашего партнера, а также и вас охватит страстное, непреодолимое желание…

Эту и другие сенсации сообщил Ави Цицершпилер – непревзойденный знаток экзотических пряностей и специй, выращиваемых на ферме «Дерех ха-тавлиним» в поселке Бейт-Лехем ха-Глилит на севере Израиля. С этим поселком, расположенным в Изреэльской долине, связано немало реальных историй и мифов. В ХIХ веке в этом живописном месте, на лоне удивительной природы, жили члены немецкого ордена тамплиеров. Их архитекторы и выстроили 26 каменных домов – один другого краше. Во время Второй мировой войны британские власти депортировали потомков тамплиеров в Австралию. Эта и другие драматические истории предстают перед посетителями местного музея.

В переводе с иврита на русский язык «Бейт Лехем ха-Глилит» – это Галилейский Вифлием. Само название поселка свидетельствует о присутствии в его истории христианских «корней». Правда, в настоящее время здесь обитают мошавники-израильтяне – люди столь же гостеприимные, сколь и изобретательные. В отличие от кибуцов с их чисто социалистическими методами хозяйствования, мошавы исповедуют принцип капиталистической экономики. Члены мошава никогда не станут ждать милостей ни от природы, ни (тем более) от государства – сколько заработают, столько и потратят. Отсюда – необходимость развивать фантазию, в последние годы – в направлении привлечения туристов, как отечественных, так и зарубежных.

Ферма «Хават ха-Тавлиним» – плод неукротимой фантазии Ави Цицершпилера и членов его семьи. В этом заповедном уголке высажено и произрастает 500 видов лекарственных трав, а также богатых витаминами и минеральными солями растений, употребляемых в пищу. Владельцам фермы удалось реанимировать популярные в старину торговые пути, по которым две тысячи лет назад караваны верблюдов доставляли на Святую землю всевозможные дары природы из Индии, Африки и многих других стран и континентов. Постепенно были налажены контакты с поставщиками, благодаря чему ассортимент выращиваемых здесь лекарственных растений сегодня стремится к бесконечности. – Еще древние римляне проложили путь в страны, поставлявшие всему миру целительные травы, – говорит Ави, – нам оставалось лишь обнаружить на карте нужные адреса и наладить отношения с производителями.

Впрочем, сама ферма оборудована таким образом, что напоминает произведение искусства. В тенистом уголке разбита «палатка мира» (копия бедуинских шатров). В палатку вас доставят на телеге, которую тащит жизнерадостный ухоженный скакун. Не забудьте под цокот копыт осмотреться по сторонам: дома в поселке выстроены удивительно красивые, ни один не похож на другой ни по архитектуре, ни по цвету камня, которым отделан. – Хотите поправить свое самочувствие? – спрашивает Ави. – Для этого вовсе не обязательно бегать по врачам и тоннами поглощать таблетки. Достаточно ежедневно добавлять в суп, овощной и фруктовый салаты вполне определенные специи – и вам гарантировано не только богатырское здоровье, но и прекрасное настроение, и долголетие. Возьмите, к примеру, киндзу. В Йемене в древние времена этой травкой излечивались от заболеваний желудочно-кишечного тракта, но никто не подозревал, насколько мощное омолаживающее воздействие она оказывает. К тому же вкус у киндзы божественный. Еще в древности заботливые еврейские мамаши заметили, что ряд растений эффективно снимает боли. Много веков спустя ученые установили, что определенные лекарственные травы разжижают кровь, нормализуют давление и блокируют воспалительные процессы.

На ферме «Дерех ха-тавлиним» выращивается специя «камун». – В Марокко несколько веков назад обратили внимание, что смеси, в которых содержится эта специя, освобождают детей от страхов, прекращают ночные кошмары, – говорит Ави. – Кроме того, «камун» очищает и открывает дыхательные пути, нормализует гормональный баланс в организме, благотворно влияет на процесс пищеварения. В наши дни научные исследования доказали, что он – прекрасное профилактическое средство, предотвращающее раковые болезни. А вот еще одна волшебная смесь: сумсум, петрушка, лук и легендарный ближневосточный заатар. Рецепт чудодейственного средства, способствующего снижению сахара и укреплению сердечной мышцы, а также выводящему камни из почек, хранится на ферме «Дерех ха-тавлиним» и передается из поколения в поколение.

Но особый ажиотаж вызывает, конечно же, растительная «виагра». Причем не столько у представителей сильного пола (многие мужчины чувствуют себя смущенными и стесняются задать Ави лишний вопрос), сколько у любящих жен. – Как применяется это средство? – Воздействует ли оно на партнершу? – Можно ли добавить его в овощной салат или лучше – в салат фруктовый?.. Ави терпеливо объясняет, как с помощью известных с древних времен специй стать идеальным любовником.

А я тем временем отправляюсь в действующий при ферме магазин. И чего здесь только нет! Сушеные финики, сливы, абрикосы и ананасы, широчайший ассортимент приправ, орехи, семечки, лекарственные травы, средства для омоложения, мед из шалфея и вереска. Цены вполне доступны, обслуживание – европейское. Если вы утомились, улыбчивая продавщица наверняка предложит вам стакан благоухающего настоянного на лепестках розы напитка, чашку зеленого чаю с мятой или отменный кофе. Впрочем, как говорят, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочесть. Будете на севере Израиля – непременно посетите ферму «Дерех ха-тавлиним». Море впечатлений гарантировано!

Ирина Бурцева

21.09.2004 23:02:13



Прочитайте еще про Отдых в Австралии:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.