Обрывочные заметки про Индию (часть 3) на kuda.ua
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

Обрывочные заметки про Индию (часть 3)

KUDA.UA > Отдых > Отдых в Индии > Обрывочные заметки про Индию (часть 3)

Чтобы посмотреть, как мы выторговываем шафран на рынке в Гоа , сбежалось посмотреть добрая половина продавцов и посетителей. Они толпились за нашими спинами, открыв рты, почтительно наблюдали за нашими движениями, задние подталкивали передних локтями и переспрашивали – что? Что он сказал? Ух ты, а она что ответила? Мы не очень любим подчеркивать, что сколько стоит, но про шафран скажем так: там, где мы живем, пакетик с 10-15 тычинками стоит около 8 долларов. В туристическом магазине в Агре нам пытались всучить одну коробочку (считайте, полный спичечный коробок шафрана), за 350 рупий (7 долларов). На рынке в Гоа после получасового представления, устроенного нами (с одной стороны), и бойкой тетушкой-продавщицей (с другой стороны), нами были куплены 8 коробочек за 800 рупий. Даже если мы сильно переплатили, я думаю, что в стратегическом смысле мы не прогадали. Приходите в гости, мы вас угостим малосольным лососем, обжаренным до корочки в муке, с шафраном, укропом и черным перцем, и если вы скажете, что это плохо – вы наш враг навеки.

***

… а он такой огромный, и дышит, и милостиво дает себя потрогать, а на ощупь весь такой кожаный и теплый, а кожа кажется грубой, но она не грубая – она шероховатая и сухая, и редкие толстые волосы торчат, а сам он такой уморительно неуклюжий с виду, и огромный – нависает, как скала, и, как в детстве, немного пугаешься сначала, зная в глубине души, что ничего плохого с тобой не случится, что слон добрый, просто слишком большой, и от него так и веет спокойствием и неторопливостью, и так трогательно тянет хобот, особенно если его угощаешь чем, и берет так деликатно, и хоботом – раз, в рот туда, под клыки; мы в прошлом году в Камбодже когда слона на улице угощали, так скормили ему здоровенную гроздь бананов, хотели продлить удовольствие, давая за один раз один банан – так он тоже не дурак, один банан не брал, только хоботом в нашу сторону водил и делал так : «Фффы», и с ноги на ногу переступал, а в Джайпуре у нас слониха была арендована на два часа, и звали ее Чампа, как мы сразу выяснили; молодая еще, бэби так сказать, голова вся цветными мелками изукрашена и попона красная и когда в гору мы на ней ехали, млея от восторга, так она все пукала по дороге, так «Пуфф» и «Пуфф», лапочка, (вы никогда не ездили верхом на пукающем слоне? Много потеряли) – и слоны они такие с виду кажутся громоздкие, а на самом деле очень ловкие, хотя и не быстрые, конечно – идущие навстречу друг другу в узком проходе два слона расходятся без проблем, прямо обтекают друг друга, а вниз с горы по узкому склону спускаются так здорово, прямо стелются по краю горы, на задние ноги присядут и съезжают вниз тихонечко, а говорят, что они неуклюжие…

***

Вопреки, опять-таки, рассказам о труднодоступности алкоголя, никаких проблем с выпивкой у нас не возникало. Литр виски, прикупленный во время четырехчасового ожидания в транзитной зоне Тайпейского аэропорта, вернулся домой практически нетронутым. В любом ресторане, где мы были, меню включало море выпивки, джин-виски-ром-вино плюс местное пиво, очень легкое и приятное на вкус. Вообще, насколько мы знаем, индусы практически не пьют алкоголь. Вроде бы индуизм впрямую, как ислам, алкоголь не запрещает, но, видимо, сильно не одобряет. Мы лично знакомы со многими индусами, с одними учились, с другими работали или работаем – они либо не пьют вообще (и это к лучшему), либо, поддавшись давлению, выпивают – и зрелище это не для слабонервных. Ну нет у людей привычки к алкоголю – я видел, как вполне приличные индусы, дорвавшись до спиртного, хлещут подряд вино, пиво и виски как воду, через пять минут дико напиваются, падают под стол, а на следующий день трясут головой, украшенной парой глаз системного красного цвета, морщатся и спрашивают, что случилось вчера такого, что как мы вышли с работы, они помнят, а дальше – уже нет.

Одному скромному и хорошему парню, с которым мы проработали бок о бок почти два года, были устроены проводины (он собирался домой в Индию, на собственную свадьбу, ему папа невесту нашел, позвонил, говорит – через месяц твоя свадьба, давай бери отпуск и приезжай), на которых он слезно умолял не давать ему спиртного, мотивируя это тем, что если его невеста – будущая жена узнает, что он пил алкоголь, то она замуж за него не пойдет и это таки будет целый гвалт и разлад семьи, потому как папа невесту уже выбрал а папино слово – закон, на что наш тогдашний босс-новозеландец, обняв его одной рукой за плечи, другой всунул ему стакан с пивом и сказал что-то типа, надо, Вася, надо – ну надо так надо, через пять минут наш индус уже дико хохотал над придуманной им же шуткой, обливал всех пивом, брызгал слюной и пытался продемонстрировать тут же в баре на столе позы из Кама-Сутры… Возвращаемся к нашим баранам – везде в ресторанах в Индии выпивка была на любой вкус. Пару раз мы угощались местным легким светлым пивом, однажды заказали джин-тоник и были несказанно обрадованы простодушным индийским официантом, притаранившим нам маленькую бутылочку теплого тоника и полстакана чистого джина. Вот это по нашему, по-человечьи – выпить так выпить, думали мы, давясь неразбавленным джином.

В Гоа же, как мы и читали до поездки, особенно популярны три местных напитка:

а) портвейн,

б) ром,

в) фени.

Бывшая португальская колония, Гоа выращивает виноград и имеет собственное, весьма продвинутое, виноделие. Незабвенный портвейн «Кавказ» оставил в студенческие времена такие теплые и добрые воспоминания в нашей душе, что увидев в номере отеля презентованную нам администраций в виде Welcome drink маленькую бутылочку местного портвейна, мы накинулись на нее с порога и немедленно выпили. Хоть мы и не большие любители сладких крепленых вин, но напиток нам показался превосходным, душистым и вкусным – и все дальнейшие дегустации многочисленных марок гоанских портвейнов подтвердили их высокое качество.

В Панджиме было полно маленьких магазинчиков, где портвейны стояли рядами, от дешевых по 20-30 рупий бутылка, до выдержанных марочных сортов. Мы привезли с собой домой в качестве сувенира пару бутылок, благо Гоанские виноделы гуманно разливают портвейны в пластиковые бутылки, что значительно облегчает багаж. Ром Old Monk (проинструктированные многочисленными интернетовскими спецами по Индии, в один голос именующие его лучшим гоанским ромом), будучи смешанным с кока-колой, в первые десять-пятнадцать минут пился как вода и не оказывал практически никакого видимого влияния на наши молодые растущие организмы. Ну вот, ворчали мы, допивая второй литр колы с ромом, все говорят – ром, ром, а крепости ноль, в голову не дает, что пьешь, что радио слушаешь. Как мы осознали чуть позже, коварство этой убийственной жидкости заключается в том, что ром практически не меняет вкуса колы, остающейся такой же приторно сладкой и пузырящейся – но это только на вкус и только в первые пятнадцать минут, что мы с блеском и продемонстрировали – адская смесь включила свое действие в какие-то секунды, после чего мы резко потеряли ориентацию во времени и пространстве и дружно упали лицом в салат, вовремя подставленный услужливым официантом (ну не привыкли мы ромы пить с колами, что же поделать? Не в Рио-де-Жанейро , поди, живем…).

Фени же мы пробовать не стали. Самогон он и есть самогон – чего его пробовать? Ну не табуретовка, пусть из кокосов, пахнет однозначно бензином. Справедливости ради отметим, что разливается феня в исключительно оригинальную посуду, которая сама по себе может служить отличным сувениром – мы видели его разлитым в настоящие мохнатенькие кокосовые орехи с каким-то сложным образом вставленной пробкой, но покупать рисковать не стали.

KK

07.11.2004 10:08:17



Прочитайте еще про Отдых в Индии:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.